Ikkinchi avlod paxta dehqoni bo'lgan otasi va san'atkor, erkin ruhli onasi Erik Valdez Lubbock, TX shahrida tug'ilgan. Bolaligidan beri uning haqiqiy orzusi avtomobillarni poygaga qo'yish va odamlarni развлекать qilish edi; u 6 yoshida bobosi va buvisining fermasida haydashni o'rgandi va 7 yoshida birinchi spektaklida rol o'ynadi. Erik ko'p yillarini El Paso, TX shahrida o'tkazgan bo'lsa-da, u o'zini yurakdan qishloq bola deb hisoblaydi va bobosi, buvisi va ota-onasining kamtarona tarbiyasini hayot va imkoniyatlarga bo'lgan chin dildan minnatdorchiligiga bog'laydi. Yillar davomida ko'plab teatr ishlarida qatnashgan Erik, 2004 yil yozida Los-Anjelesga ko'chib, televideniye va kino sohasida karera qilishga qaror qildi. Bo'sh vaqtlarida Erik avtomobillar ustida ishlashni va haydashni, sayohat qilishni, The Young Storytellers Foundation kabi xayriya va tashkilotlar bilan ko'ngilli ishlashni va do'stlari va oilasi bilan vaqt o'tkazishni yoqtiradi.
