Elissa Dowling uchun sahnada chiqish istagi erta paydo bo'lgan, 8 yoshida u NYC Ballet Company ning "Shakar qiz" baletida raqsga tushgan. 11 yoshida u improvizatsiya guruhi bilan sayohat qilishga taklif etilgan va bu orqali ad lib san'atida qimmatli tajriba orttirgan. 13 yoshida esa u "Kichik dahshat do'koni" sahna asarida rol o'ynagan va "Rocky Horror Picture Show" filmining ochilish mavzusini kuylovchi mashhur lablar sifatida televideniedagi debyutini amalga oshirgan. Sahna va ekran o'rtasidagi o'tish Elissa uchun muvaffaqiyatli bo'lgan, chunki uning keng qamrovli aktyorlik qobiliyati unga transvestit barma, advokat, serial qotil va hatto Nyu-Yorkdan kelgan gotik dominatrix kabi noyob va xilma-xil kino rollarini olish imkonini bergan. Uning xarakterli aktrisa sifatidagi mahorati film ijrolarini shunchalik kuchli qilib ko'rsatadiki, u deyarli tanib bo'lmaydigan darajaga yetadi. U qatnashgan bir nechta filmlar Lions Gate tarqatish bilan birga chiqishi rejalashtirilgan va u mustaqil kino doirasida tanilgan ishlar to'plamiga ham erishgan.
