Dominik Pinon Poitiers san'at fakultetida o'qigandan so'ng, Parijga ko'chib o'tdi va Cours Simon aktyorlik maktabiga yozildi. Uning kinodagi birinchi chiqishi 1981 yilda Jan-Jak Beineixning "Diva" filmida bo'lib o'tdi. Pinon birinchi navbatda teatr aktyori sifatida tanilgan bo'lib, 1985 yildan beri doimiy ravishda sahnada aktyorlik qilmoqda. Hozirgi kunga qadar u Gildas Bourdet, Jorge Lavelli, Valère Novarina va boshqa ko'plab mualliflarning pyesalarida ishtirok etgan. Uning kinodagi karerasi hozirgi kunga qadar 80 dan ortiq filmlarni o'z ichiga oladi va bu jarayonda rejissyor Jan-Pyer Junet bilan kuchli hamkorlikni ko'rsatadi. 1990 yildan 2013 yilgacha bo'lgan 8 ta film orasida "Delicatessen" (1991), "Alien Resurrection" (1997) va "Amélie" (2001) filmlari uning Frantsiyadan tashqarida keng ommaga tanilishiga sabab bo'lgan. Pinon shuningdek, fransuz televideniesida ko'plab filmlarda va seriallarda ishtirok etgan. Uning eng so'nggi xalqaro televidenie chiqishi "Outlander" serialining ikkinchi mavsumida Master Raymond qahramoni sifatida bo'ldi. U 2004 yilda eng yaxshi aktyor uchun Molière teatr mukofotini oldi va 2014 yilda San'at va Adabiyotlar tartibining ofitseri unvoni bilan taqdirlandi.
